私の周りにも糖質制限をしている人が何人かいますが、食事の管理が結構面倒くさそうなんですよね。面倒な栄養価の計算要らずなうえ、電子レンジで温めるだけでOKという点も考えると、冷凍の糖質制限食がすごく重宝するんです。そんな冷凍の糖質制限食のなかでも人気なのが食宅便の「低糖質セレクト」です。
食宅便の低糖質セレクトは管理栄養士さんがしっかり監修した糖質制限食で1食あたりの糖質が平均6.1gとかなり糖質が抑えらているんです。なんと糖質は食パン1枚分の4分の1以下!
管理栄養士さんがメニューを作成しているので、糖質が低いだけでなく栄養バランスも二重丸なんですよ。
メニューはあらかじめ7食分が決められていて、Aセット~Gセットまでの7種類から選べるようになってます。1食あたりも560円と続けやすい価格設定も魅力的♩
出典:https://click.j-a-net.jp/2439846/1052396/
食宅便 低糖質セレクトの宅配食 Bセット【実食レポート】
そんな食宅便の低糖質セレクトはご飯あり、ご飯なしを含め、AセットからGセットまで全部で49種類のメニューがあります。今回は AセットとBセットの2つを紹介していきますね。
ヤマトの宅配便のお兄さんがクール便が届けてくれました。要冷凍なので冷凍庫の空きを確認してから注文したほうがいいかも。(大容量の冷蔵庫がある方は気にしなくていいかもしれませんが・・・)トレー容器が厚みはわずか50mmほどですが、縦横幅が24cmx19cmとなってるので、7食分となると結構幅を取りますからね。
明細書やメニューも一緒に入ってます。
蓋を開けるとこんな感じ。
鶏肉のハーブガーリックと鮪の生姜煮(糖質6.1g)
メニューは、鶏肉のハーブガーリック、鮪の生姜煮、キャベツとコーンの塩だれ和え、青梗菜とカニの中華和え、きのこソテーの全5品。
1品目の鶏肉のハーブガーリック。ニンニクはあまりキツくないので匂いも気にならない感じ。赤ピーマン、黄ピーマンも一緒に入っているので栄養価的にもいいですね。2品目の鮪の生姜煮。量は少なめですが大きめの鮪がごろっと入ってます。ほんのり生姜の風味が効いた和風だし
3品目はキャベツとコーンの塩だれ和え。さっぱり塩味の和え物。
4品目の青梗菜とカニの中華和え。さっぱりとした和え物。カニはかまぼこではなく、本物のカニですよ♪ しめじが入ってますが、これは5品目のきのこソテーのものです(笑)
5品目のきのこソテー。具はしめじだけなのでちょっと寂しい・・・きのことかエリンギとか他のきのこ類も入ってるともっと良かったかな。
今回の低糖質セレクトコースの宅配食は糖質はわずか6.1gでした。
鶏肉の時雨煮と鮭の塩焼き(糖質5.0g)
メニューの内容は、鶏肉の時雨煮、 鮭(サケ)の塩焼き、けんちん煮、白菜のクリーム煮、 昆布と白滝とえのきの煮物の全5品です。
1品目は鶏肉の時雨煮。時雨煮というと生姜の風味が効いた佃煮のイメージが強いのですが、こちらはちょっと違いますね。
ほんのり生姜が効いててご飯のおかずにぴったりな味です。鶏肉はホロっとなるくらい柔らかく煮込まれてて、インゲン、ごぼう、椎茸など野菜もたっぷり。栄養バランスも二重丸ですね。
2品目は鮭(サケ)の塩焼き。お肉もお魚も一緒に食べられるのでボリューム感が得られますね。鮭の塩焼きと一緒に入っているのは菜の花のからし和え。ごめんなさい。ちょっと箸をつけちゃってます、汗
3品目はけんちん煮。私、けんちん煮なるものを生まれて始めて食べました(汗)けんちん汁はもちろん自分でもよく作りますが、煮物というのは初めて。野菜もたっぷり食べられるし良いですね。
4品目は白菜のクリーム煮。ほんのりバターの風味が効いててシチューみたいで美味しい!白菜にコーン、絹さや入り。もっと食べたかったな〜
最後、5品目は昆布と白滝とえのきの煮物。量は少ないですが、さっぱりしてて箸休めの一品にぴったり。
今回の「鶏肉の時雨煮と鮭(サケ)の塩焼き」は238kcal、糖質は5gでした。
赤魚のアボカドソースと豚肉のソテー(糖質3.7g)
メニューは赤魚のアボカドソース、豚肉のソテー、ワカメと豆もやしの中華和え、炒り卵、いんげんの洋風和えの全5品です。
メイン1品目の赤魚のアボカドソース。アボカド好きな女性って多いですよね〜 私も大好き。
赤魚はちょっと淡白なお魚なんですが、こってりしたアボカドペーストが入ることでいいアクセントに。ちゃんとアボカドの濃厚な味もしますよ。
メイン2品目の豚肉のソテー。豚肉にパプリカ、キャベツなどが入ったあっさりめの炒め物。
3品目はワカメと豆もやしの中華和え。さっぱり中華味で箸休めにぴったり。豆もやしって栄養あるんですよね。タンパク質が豊富なので糖質制限中の人は進んで摂るといいと思いますよ。
4品目の炒り卵。すごく優しいお味。卵もタンパク質が豊富な食材のひとつだから制限食にはもってこいなんですよね。
5品目のいんげんの洋風和え。インゲンといえば、胡麻和えしかイメージがなかったのですが、こちらはバター風味の洋風の味付けになってます。インゲンはこういう食べ方もあるのですね〜
今回の低糖質セレクトのおかずセットは267kcalで糖質はわずか3.7gでした。
カジキのネギ塩ダレと鶏肉のガーリック醤油(糖質6.2g)
今回のメニューはカジキの葱塩だれ、鶏肉のガーリック醤油、卵といんげんのチャプチェだれ和え、白菜と揚げのお浸し、筍の土佐煮の5品。
主菜1品目のカジキの葱塩だれ。ネギ塩と淡白なカジキが良く合ってます。カジキ自体もパサつきがなく、しっとりした食感。
主菜2品目は鶏肉のガーリック醤油。鶏肉とキャベツの炒め物で、ほんのりニンニク風味が食欲をそそります。鶏肉はタンパク質が豊富なので糖質制限中にはすごくおすすめの食材なんですよね。
3品目は卵といんげんのチャプチェだれ和え。ほんのりオイスターソース味のする和え物です。チャプチェ味って珍しいですよね。
4品目は白菜と揚げのお浸し。白菜に小松菜が入ったさっぱり味のおかずです。うっかり唐辛子を噛んでしまったら辛かった!!
5品目は筍の土佐煮。ちょっと量は少ないのが残念でしたが、お出汁がしっかり筍に染み込んでて美味しい煮物でした。
今回の食宅便の低糖質セレクト「カジキの葱塩だれと鶏肉のガーリック醤油」は187kcal、糖質は6.2gでした。塩分も1.9gと控えめ。
鱈のおろしポン酢と鶏すき(糖質8.7g)
今回のメニューは鱈(タラ)のおろしポン酢、鶏すき、カリフラワーのハーブ和え、いんげんとコーンのバター炒め、もやしと木耳のラー油和えの全5品。
1品目は主菜の鱈(タラ)のおろしポン酢。鱈の切り身に人参、ナス、絹さや、舞茸などお野菜たっぷりです。
こちらは主菜2品目の鶏すき。糖質制限食には欠かせない鶏肉に加え。白菜、椎茸、焼き豆腐が入ってます。お出汁が効いてて、薄味だけどしっかりすき焼きの味がします。
3品目はカリフラワーのハーブ和え。ベーコンの旨味がよく出てて美味しかったです。ぜひレシピとして自分でも真似したい一品です。
4品目はいんげんとコーンのバター炒め。ほんのりバター味。コーンとバターはやっぱり最高の組み合わせですよね〜
最後の5品目はもやしと木耳のラー油和え。5品目としてはちょっと量が少ないのが残念ですが、いろいろなおかずを食べられると満足感もありますね。
今回の食宅便の低糖質セレクト「鱈(タラ)のおろしポン酢と鶏すき」は189kcal、糖質は8.7gでした。
豚肉の味噌炒めとオクラと海老の和風だし(糖質6.3g)
メニューは豚肉の味噌炒め、オクラと海老の和風だし、小松菜のお浸し、大根とひき肉の煮物、ワカメ旨塩あん和えの以上5品です。
1品目は豚肉の味噌炒めです。ナス、ピーマン、キャベツなどお野菜がたっぷり。
濃厚な味噌ダレが豚肉とお野菜に絡まってて旨味たっぷり。
こちらはオクラと海老の和風だし。大きめの竹輪も入ってます。和風お出汁のさっぱり味ながらも結構ボリューミーな一品。
次は小松菜のお浸し。赤いのはクコの実。凝ってますね〜 なんでもクコの実は栄養価が高く、スーパーフルーツのひとつなんだとか。赤と緑で見た目も綺麗だし栄養価も高いし良いことずくめですね。
4品目は大根とひき肉の煮物。ひき肉の旨味いっぱいの汁が大根の中まで染みてます。ちょっと量は少なめですが食宅便はいろいろなおかずを食べられるのが魅力のひとつですね。
最後はワカメ旨塩あん和え。さっぱり塩味のお浸しという感じ。箸休めにぴったりでした。
今回の食宅便の低糖質セレクト「豚肉の味噌炒めとオクラとエビの和風だし」は糖質6.3g、カロリー179kcal、塩分は1.7gでした。
食宅便 低糖質セレクトの宅配食 Aセット【実食レポート】
牛しゃぶと帆立のオリーブオイル仕立て(糖質6g)
今回のメニュー内容は、牛しゃぶ、帆立のオリーブオイル仕立て、ブロッコリーアンチョビマヨソース、揚げ茄子の煮びたし、枝豆のコンソメ煮の全5品です。
一品目の牛しゃぶ。キャベツ、もやし、ネギなどの野菜も入ってます。牛しゃぶが柔らかくてホロホロ。さっぱりポン酢風味が◎!
2品目の帆立のオリーブオイル仕立て。いわゆるアヒージョですね。ホタテもしっかり味がしみてて柔らかくて超美味しかったです♪
3品目のブロッコリーアンチョビマヨソース。このソースが絶妙!茹でただけのブロッコリーなのにすごく美味しかったです。なかなかこのソースは自分では作れませんね。
こういう珍しいおかずも食べられるのが宅配食のメリットなんですよね。
4品目は揚げ茄子の煮びたし。夏はやはりナスですね。柔らかくて味が染み込んでて美味しかったです。
最後は枝豆のコンソメ煮。枝豆もこういう食べ方ができるんですね〜 ベーコンから出るお出汁がいい感じ♪ 香ばしくて枝豆もふっくらほくほくでした。
今回の食宅便の低糖質セレクトの「牛しゃぶと帆立のオリーブオイル仕立て」は210kcal、糖質はわずか6gでした。
鶏肉のレモンペッパー焼きと鱈のトマト煮(糖質6g)
今回のメニューは鶏肉のレモンペッパー焼き、鱈のトマト煮、キャベツとじゃこの中華和え、炒りおから、わかめとツナの旨塩和えの5品です。
まずは主菜の鶏肉のレモンペッパー焼き。ブロッコリー付きなので彩りだけでなく、栄養価はバッチリですね。
結構大きめな鶏肉が4個ほど入ってます。レモンと黒胡椒のさっぱり味。しっかり中まで味が染み込んでます。
2品目の鱈のトマト煮。ソースはラタトゥーユのような感じ。
鱈の切り身は一切れしっかり入ってました。淡白な鱈の白身もトマト味のソースが絡むと味が引き締まりますね。
3品目はキャベツとじゃこの中華和え。ごま油が効いてます。じゃこが入ると、それだけで旨味が出ますよね。
4品目は炒りおから。おからって栄養もあるし美味しいですよね〜 作るのが面倒なので滅多に作りませんが。なので宅配食に入ってると嬉しいです。具がいろいろ入ってるので栄養価は満点ですよね。
最後はわかめとツナの旨塩和え。ツナの塩気がいいお出汁になっててさっぱり頂けました。ちょっと量が少ないのが残念だな〜
今回の食宅便の低糖質セレクト「鶏肉のレモンペッパー焼きと鱈のトマト煮」は糖質6.0g、カロリー232gでした。食塩も2.1gと控えめになってます。
鱈(タラ)のカニあんかけと豚肉の野菜旨煮(糖質5.1g)
メインの鱈のカニあんかけ。大きめの鱈の切り目がどーんと入ってます。
身もたっぷりです。淡白な白身も旨味がきいた塩味のあんかけでいい塩梅に。小松菜も入ってるので栄養的にもバッチリですね。
2品目は豚肉の野菜旨煮。量は少なめだけど濃いめの味付けで食べ応えあり。
3品目は彩り野菜のカレー和え。ズッキーニ、なす、赤パプリカなどが入っててほんのりカレー味のラタトゥーユって感じ。糖質制限食って淡白な味付けになりがちなので、やっぱりカレー味はいいですね♪
4品目はいんげんのベーコン炒め。ベーコンからたっぷり旨味が出るので、香ばしくてそれだけでインゲンが美味しくいただけます♪
5品目は葉大根のお浸し。
葉大根、大好きなんですがなかなか売ってないんですよね〜 スーパーの大根には葉っぱが付いてないし・・・・パルシステムでは冬になると買えるんですけどね。
シャキシャキっとした歯ごたえが美味しい♪
今回の食宅便の低糖質セレクトはカロリー203kcal、糖質5.1g、塩分1.9gでした。
鯵(アジ)の塩焼きと鶏肉の唐揚げ(糖質7.9g)
今回のメニューは鯵の塩焼き、 鶏肉の唐揚げ、大根と人参のきんぴら、菜の花の辛し和え、昆布しいたけ煮の5品です。制限食となると毎日のことになりますが、主婦ならわかると思いますがこれだけのおかずを用意するのって結構大変ですよね。ほんと、食事宅配って便利だわ〜
メイン1品目の鯵の塩焼き。少しですが白菜の炒め物が添えられてます。
結構肉厚ですよ。しっかりとした身で塩気がちょうどいい感じ。
2品目の鶏肉の唐揚げ。糖質制限中はなかなか揚げ物が食べられません・・・・衣が糖質高いですからね。なので、こうやって揚げ物が食べられるのはすごく嬉しいです♪
スーパーの唐揚げなんかは「衣と脂身しかない!」なんてのも多いですが、こちらはちゃんとお肉がちゃんとありますよ。それも味付けもしっかりしてるので2個だけでも大満足でした♪ やっぱり揚げ物はいいな〜
3品目は大根と人参のきんぴら。根菜って糖質が高いから糖質制限中には避けがちなのですが、食宅便の低糖質セレクトなら全部食べても糖質量が低いので安心して食べられます。しっかりお出汁が染み込んでて柔らかくて美味しいきんぴらでした。
4品目は菜の花の辛し和え。辛子の味はほとんどしないので、辛いのが苦手な人でも美味しく食べられますよ。
最後は昆布しいたけ煮。昆布と椎茸は栄養価が高いのに糖質が低いのですごくいい食材なんですよね。さすが管理栄養士さんが監修しているだけあって栄養コントロールは二重丸ですね。
今回の食宅便の低糖質セレクト「鯵(アジ)の塩焼きと鶏肉の唐揚げ」は220kcal、糖質はわずか7.9gでした。
タンドリーチキンと鮪(マグロ)の煮付(糖質6.3g)
メニューの内容はタンドリーチキン、鮪の煮付、豆腐と大根の煮物、ほうれん草のお浸し、もやしのナムル。
こちらはメインのタンドリーチキン。カレー味が食欲をそそります。スパイスにしっかり漬け込まれてたのか、チキンは中までしっかり味が染み込んでます。
暑いこの時期だからこそこういうパンチの効いた味付けのものを食べたいですね。キャベツにブロッコリーもついてて栄養面も二重丸。
メイン2品目の鮪の煮付。
マグロは調理方法によっては硬くてパサパサになりがちですが、このマグロの煮付けはパサつきがなくて、ふわっ!ジュワっ!な食感。よーく出汁が染み込んでて美味しかったですが。ちょっと量が少ないのが残念!
こちらは豆腐と大根の煮物。よくお出汁が効いてます。
下のほうにお豆腐が隠れてました。お豆腐って冷凍しても美味しいんですね。びっくりです。
4品目のほうれん草のお浸し。定番のおかずだけど、箸休めにぴったりだし栄養価も高いですからね。
もやしのナムル。量は少ないけどやっぱりいろいろなおかずを食べられるのはいいですね。
今回の食宅便の低糖質セレクト「タンドリーチキンと鮪(マグロ)の煮付」は糖質6.3g、塩分1.7g、カロリーは218kcalでした。
豚肉の生姜煮と鯖(サバ)の胡麻だれ(糖質5g)
今回の宅配食の内容は、豚肉の生姜煮、鯖の胡麻だれ、小松菜のおかか和え、筍蒟蒻煮、きのこバター醤油和えの全5品です。
こちらは主菜の豚肉の生姜煮。
生姜がよく効いてて豚肉もすごく柔らかくて美味しい!
主菜2品目の鯖の胡麻だれ。鯖のうえには黒胡麻ダレとキヌサヤが。
胡麻の風味がいい感じにアクセントになってます。鯖は身がふっくらしてて旨味たっぷりでした。冷凍食とは思えないほど。
小松菜のおかか和え。赤いクコの実が乗ってるだけで彩りが良くなりますね。美味しい食事にはやはり見た目も大事です、はい。
さっぱりしてて箸休めにぴったり。
4品目は筍蒟蒻煮。ちょっとピリッと辛いこんにゃくとたけのこの煮物。うっかり唐辛子を噛んでしまったので辛かった!
5品目のきのこバター醤油和え。バターとキノコって合いますね。もっと食べたかったな〜 ちょっと量が少ないのが残念でした。
今回の食宅便の低糖質セレクレト「豚肉の生姜煮と鯖(サバ)の胡麻だれ」は糖質が5.0g、カロリーは234kcal、塩分は2.2gでした。
鯖(サバ)の塩麹焼きと豚肉のハーブ和え(糖質3g)
今回のメニューは鯖(サバ)の塩麹焼き、豚肉のハーブガーリック焼き、ひじきの炒り煮、わかめと玉葱の中華和え、カリフラワーマスタード和えの5品。
鯖(サバ)の塩麹焼きとカリフラワーマスタード和え。サバは小松菜のお浸し付き。
サバは身も厚くてふっくら。塩麹を使ってるからか身がすごく柔らかい!
カリフラワーマスタード和えはちょっと量が少ないのが残念・・・・でもほんのり効いた粒マスタードがアクセントになって美味しかった!
こちらは豚肉のハーブガーリック焼き。しっかり漬け込まれてる感じ。ハーブとニンニクがよく効いてて美味しい!もっと食べたかったな〜
4品目はひじきの炒り煮。油揚げが入っててお出汁がしっかり効いてます。
ひじきは栄養価が高いからできるだけ食べたいのですが、下処理も面倒だしあまり自分では作らないんですよね・・・なのでこうやって宅配食に入ってると嬉しいです♪
最後はわかめと玉葱の中華和え。わかめと玉ねぎが入ったさっぱり中華風味の和え物です。玉ねぎがクタッとなるほどしっかり味が染み込んでます。
カロリーは304kcal、糖質は3.1g、塩分1.7gでした。
食宅便の低糖質セレクトはとにかく糖質が低いのが有難い!!
1食あたりの糖質がわずか3gなんてのもあったりして、糖質制限中の食事管理がかなりラクになりますね。低糖質なのにボリュームもあるし、美味しいし大満足でした♪
3食のうち1食を食宅便に置き換えるだけで糖質コントロールがしやすくなりそう!
食宅便はすべてのコースが試せます♪
食宅便にはいわゆるお試しセットというものはありませんが、どのコースも自由に試すことができます。おこのみセレクトコースは4食からの注文でOKなので、「まずはちょっとだけ試してみたい」という方におすすめです。
- おまかせコース 7食 3,920円
- ケアシリーズ :塩分ケア 7食 4,340円
- ケアシリーズ :カロリーケア1200 7食 4,340円
- ケアシリーズ :カロリーケア1600 7食 4,340円
- ケアシリーズ :たんぱくケア 7食 4,340円
- おこのみセレクトコース 4食 (価格は注文内容により異なります)
- 低糖質セレクト 7食 3,920円 ← 今回私が注文したのがコチラ!