やわらかダイニングの嚥下食「かなりやわらか宅配食」のお試しセット7食のうち４回目のレポートです。
今回は「ブリの照焼弁当」を頂きますね。
メニューはメインのブリの照焼に大豆と穴子の甘煮、ハムと玉ねぎの卵とじ、紅白野菜の甘酢和えの４品です。
電子レンジで４分強温めるだけで完成です。
結構ボリューミーで、品数も多いので満腹感もありそう♪
１品目のブリの照焼です。やわらかダイニングの宅配食は毎日食べても飽きないようメニューのバラエティーが豊富。お肉やお魚、和食に中華など、日替わりでいろいろ楽しめるところがいいですね。
２品目が大豆と穴子の甘煮。大豆に煮穴子、人参、インゲンなどが入った煮物。ほんのりとした甘さでホッとする味です。
３品目はハムと玉ねぎの玉子とじ。玉ねぎとランチョンミートの玉子とじ。ランチョンミートの塩気が出てて良い感じ♪
紅白野菜の甘酢和え。白菜と赤ピーマンを甘酢で和えたものです。さっぱりサラダ感覚で食べられて箸休めには最適ですね。
今回のかなりやわらか宅配食「ブリの照焼弁当」は221kcal、塩分は2.4g。でも塩分控えめとは思えないくらい満足感のあるしっかりとした味付けでした。やわらかダイニングの嚥下食に興味のある方はぜひお得なお試しセットでトライしてみてくださいね。
