こんにちは、シノマリです。
涼しくなったと思ったらあっという間に真冬のような寒さになってしまいましたね。今年は極端に秋が短かかった気がします。残念・・・・
風邪を引かないようしっかり食事で栄養を摂りたいものですね。
さて、今日の宅配食日記はウェルネスダイニングのカロリー制限食「チキン南蛮とホイコーロー弁当」です。
調理方法は電子レンジで温めるだけ。４分ちょっとチンするだけなので超簡単です。
メニューは主菜がチキン南蛮、人参のナムル添え、副菜がズッキーニのしそ風味、ホイコーロー、栗入りひじきの煮物です。
容器のままでもいいですが、できればお皿に盛り付けるのがおすすめです。やはり綺麗に盛り付けたほうが目でも美味しくいただけますからね。
主菜のチキン南蛮と人参のナムル。チキン南蛮は衣はもちろんお肉にまでしっかり味が染み込んでます。カロリー制限食でも揚げ物が食べられるのは嬉しいですね♪
副菜のホイコーローです。豆板醤が入っているのでほんのちょっとだけピリッとした辛さがあってご飯によく合います。
栗入りのひじきの煮物。贅沢を言えば、人参とかごぼうとかいろいろな野菜が入っているともっと良かったな〜
ズッキーニのみぞれしそ風味。ズッキーニにジャガイモ、竹輪が入ったしそ風味の煮物です。大葉の風味たっぷりでさっぱりいただけます。
今回の宅配食は253kcal、塩分は1.3gでした。かなり塩分控えめとなってますが、実際に食べてみた感想としてはまったく減塩という感じはありませんでした。ウェルネスダイニングさんの宅配食はしっかりお出汁を使って調理されているので、塩分が少なくても物足りなさを感じないんですね。
ウェルネスダイニングさんの宅配食が気になる方は、ぜひお得なお試しセットからトライしてみてくださいね。
