本格的な梅雨という感じの毎日ですね・・・湿気のせいか、体も重いような・・・・ジメジメして食欲も落ち気味ですが、こういう時こそきちんと食べないとダメですよね。
さて今日はランチにウェルネスダイニングの糖質制限宅配食「ブリの照焼きとハムと玉葱の玉子とじ弁当」を頂きました。
今回のメニューはブリの照焼き、シャトー人参、小松菜のベーコン和え、ハムと玉葱の玉子とじ、若竹煮の全５品です。
トレーのまま食べるのはちょっと味気ないので、お皿に盛り付けてみました。彩も鮮やかで食欲をそそられますね。
ブリの照焼きと備え付けのシャトー人参です。
ブリの照焼きって下手な人が作ると身がパサパサしちゃうんですよね。でもさすがです。身はしっとり、タレもしっかりしみ込んでます。
横に添えられた「シャトー人参」ってなんだろう？？と思ったら、この切り方を「シャトー」って言うんですって。え？主婦なら知ってるのは当たり前？？？
「たぶん人参が苦手な人でも大丈夫なんじゃない？」ってくらい甘くて美味しかったです♪
こちらはハムと玉葱の玉子とじ。鶏肉の代わりにハムが入った親子煮のような感じ。ハムって結構合うんですね〜
こちらは小松菜のベーコン和え。ほんのりニンニクが効いててさっぱりと食べられました。
最後はたけのことわかめが入った若竹煮。たけのこはエグミもなく、お出汁がしっかり効いてました。ヘルシーでいいですね。
今回のウェルネスダイニングの糖質制限宅配食は262kcal、糖質が13gとなってます。
糖尿病の方や糖質制限ダイエットをしている方も健康のことを考えるとある程度の糖質は必要です。極端な糖質制限は決して安全とは言えません。ウェルネスダイニングは糖質15g以下に抑えた優しい制限食なので、しっかり糖質を抑えながらも健康的に血糖値コントロール、ダイエットができますよ。
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