ウェルネスダイニング 宅配食日記

ウェルネスダイニングのカロリー制限食「赤魚の塩麹焼き弁当」

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こんにちは、主婦シノマリです。

いつもはランチにウェルネスダイニングさんのカロリー制限食をいただいてますが、今日は朝食に食べてみましたよ。朝ごはんにはやっぱりお魚でしょ、ということで今回のチョイスは「赤魚の塩麹焼き弁当」♪

ウェルネスダイニング 宅配食

いつもの通り電子レンジで4分ほどチン!食べる前日から冷蔵庫へ移して低温解凍しておいてから温めると、より一層美味しくなるそうですよ。(私はその日の気分でメニューを決めたいのでやっていませんが、汗)

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そのままでもいいけど、やっぱりお皿に移して食べるのがいいですね。一気に豪華な感じが出て、旅館の朝食風♪

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メインに赤魚塩麹焼きと茹でインゲン、副菜には根菜のカポナータ風、三色炒め煮、がんものかぶら蒸し風の3品。

朝から主菜+3品なんて、自分では絶対作れない!(汗)

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赤魚の塩麹焼きはこんがりとした焼き目が美味しそう♪ 茹でインゲンはお出汁と醤油、塩だけのシンプルなお味。

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赤魚は塩麹をつけて焼いてあるので身も柔らかくてふっくら♪ 塩気もちょうどいい感じ。

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根菜のカポナータ風。玉ねぎにレンコン、じゃがいも、ごぼう、人参などの根菜が入った洋風の煮物です。

「カポナータ」ってなんだろう???と思って調べてみたら、いわゆる野菜を使った煮込みのようです。ラタトゥーユと同じような感じ??

なんか、このカポナータ、デジャヴ感がする・・・と思ったら、ウェルネスダイニングでお試しセットをお取り寄せしたときに食べたメニューでしたw

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そして、お次は「三色炒め煮」。こんにゃく、人参、ちくわなどが入った和風の煮物です。こんにゃくにもしっかり味が染み込んでて美味しい♪

こういうシンプルな味付けのものは味を濃くしないと物足りない感じがしてしまいますが、お出汁をしっかり効かせてあるので薄味でも美味しくなるんですね。

自分ではなかなか作れないなぁ・・・・

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3品目は「がんものかぶら蒸し風」。原材料には「がんも」「カブ」と書かれていますが、カブが見たりません・・・・どこへ行ってしまったのかしら??(笑)

がんもにすごく味が染み込んでて、かじりつくとジュワーっとお出汁が♪ちょっと量が少ないのが残念・・・

今回のウェルネスダイニングさんのカロリー制限食は222kcal、塩分1.8g。ご飯を入れても全部で400kcal以下の朝食になりました。お腹の持ちもいいし、朝ごはんに宅配食というのもいいですね♪

ウェルネスダイニングさんの宅配食が気になった方は、ぜひお得なお試しセットからトライしてみてくださいね。

ウェルネスダイニング

ウェルネスダイニングでは全部で6種類のコースから目的に合わせて選べます。まずはお試しからがおすすめ♪7食から注文可能で、お得な14食セット・21食セットもあります。

  • 健康応援気配り宅配食 7食 4,300円〜
  • カロリー制限(240kcal)気配り宅配食 7食 4,500円〜
  • 塩分制限(2g以下)気配り宅配食 7食 4,500円〜
  • たんぱく制限(10g)気配り宅配食 7食 4,800円〜
  • 糖質制限 気配り宅配食 7食 4,500円〜
  • 厳選 栄養バランス 気配り宅配食 7食 4,600円〜

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