宅配食日記 食宅便

食宅便の低糖質セレクト「牛肉の味噌煮込みとあさりの卵とじ」

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気温差が激しすぎて体調がイマイチの私・・・低気圧も苦手なので体がだるかったり頭が痛かったりと何だか調子が悪い日が続いてます。

そんな体調がイマイチの時でも食事だけはしっかり取らないといけませんよね。食事宅配は簡単に食事が完成するので本当に重宝します。

今日は食宅便の低糖質セレクトの「牛肉の味噌煮込みとあさりの卵とじ」を頂いてみました。

食宅便のおかずセットは電子レンジで温めるだけなので楽チンです。500wで約4分、600wで約3分30秒くらい温めるだけ。食材によっては温まりにくい場合があるので、10秒ずつ追加して様子を見ながら温めていくのがコツですよ。

メニュー内容は牛肉の味噌煮込み、あさりの卵とじ、茄子の中華胡麻醤油、白和え、牛蒡煮の5品です。全部で4品という食事宅配が多いなか、食宅便は5品と豊富。いろいろ食べられるので満足感も得られますよ。

1品目の牛肉の味噌煮込み。牛肉に大根、人参、ネギが入ってます。

牛肉はほろほろの柔らかさ。しっかり煮込まれているのが分かる感じ。

2品目はあさりの卵とじ。あさりのお出汁が卵にまで染みてて旨味がすごい。

3品目は茄子の中華胡麻醤油。見た目はちょっと味が濃そうだけど、食べてみるとちょうどいい感じ。薄味だけどしっかりナスの中にまで味が染み込んでます。

4品目はインゲンの白和え。インゲンの胡麻和えもいいですが、白和えも合いますね。マイルドで優しいお味です。

5品目は牛蒡煮。牛蒡って食物繊維が豊富だから積極的に摂りたい食材ですが、結構下処理が面倒なんですよね。こちらの牛蒡煮はアクっぽさもなく(当たり前ですが・・汗)、味もしっかり染み込んでます。歯ごたえもあってダイエット中の人間としては有難いのですが、ちょっと量が少ないかな・・・・もう少し量が多ければなおベターでしたね。

今回の低糖質セレクト「牛肉の味噌煮込みとあさりの卵とじ」は231kcal、塩分1.5g、糖質は9.8gでした。

きっちりとした糖質制限を行う場合の1日の糖質摂取量は30g〜60gくらいと言われているので、今回のおかずセットを1食に当てててもまだまだ余裕がありますね。

デリ食ナビ編集部
糖質制限中だけど自分で3食すべて管理するのが大変!!なんて方は食宅便の低糖質セレクトを追加するだけでずいぶん食事管理が楽になるはずですよ。

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